五平餅づくりを行いました!
まずは、炊いたお米を綿棒や木べらで「半殺し」状態になるまでつぶします。
かなり力が要りますが、協力しながら頑張りました💪
お米がある程度つぶれたら、片栗粉を入れて、さらにつぶします。
粉がなくなってきたらそれぞれ分け、ラップに包んで好きな形に整えます!
三角形や楕円、魚や動物の形などかわいい形に作っていました😊💕
出来上がった餅は、みんなでホットプレートで焼きます!
その間に味噌ダレ作り!大匙などを使いながら調味料を計り入れました!!
お餅に焼目がついたら味噌ダレを塗って少し焼いて完成です✨
焼きたてアツアツの手作り五平餅!おいしそうに頬張っていました😋